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2019年9月禽蛋墟市供需及价钱预测理解:鸡蛋价钱

  中商情报网讯:2019年9月,产蛋鸡存栏小幅增加,鸡蛋市场供应有保障;需求平稳增长,预计中秋、国庆前蛋价呈高位运行,后期有望逐步回落。

2019年9月禽蛋墟市供需及价钱预测理解:鸡蛋价钱

  据农业农村部监测,8月份,高温天气影响蛋鸡产能,加之肉鸡价格持续上涨,蛋鸡淘汰速度加快,在产蛋鸡存栏稳中略减,鸡蛋市场供应偏紧,各级经销商及蛋糕等食品加工企业备货时间节点提前,需求稳中有升,价格持续上涨。8月份全国零售月均价每公斤11.10元,环比涨6.9%,同比涨9.3%。从周价格走势看,蛋价逐周上涨,涨幅逐渐扩大。其中,第1周价格每公斤10.78元,比涨1.3%,第2周价格每公斤11.08元,环比涨2.8%,第3周价格每公斤11.45元,环比涨3.3%,第4周价格每公斤11.86元,环比涨3.6%。10个鸡蛋主产省批发价每公斤9.67元,环比涨7.3%,同比涨3.5%。

  8月份,鸡蛋期货共成交693.55万手,环比减6.8%,同比增57.4%;成交额2959.02亿元,环比减13.0%,同比增70.9%;月末持仓量为33.02万手,环比增3.5%,同比增50.2%。其中主力合约JD2001成交量500.83万手,环比增271.8%;成交额2142.97亿元,环比增268.8%;月结算价格每500公斤4390元,环比增1.5%。

  8月份,全国蛋鸡配合饲料均价每公斤2.86元,环比涨0.4%,同比涨0.7%。蛋雏鸡平均价格每羽3.89元,环比涨4.6%,同比涨16.1%;受鸡蛋零售价格持续上涨影响,全国蛋料比价继续上涨,为3.88:1,环比涨6.6%,同比涨8.4%。

  据海关统计,7月份禽蛋出口量为0.9万吨,环比增1.6%,同比减1.9%;出口额为1845.25万美元,环比增7.7%,同比减2.0%。贸易顺差为1841.10万美元,环比增7.5%,同比减2.2%。1-7月累计,我国禽蛋进口量为21.74吨,同比增29.2倍;进口额为10.56万美元,同比增7.1倍。出口量为6.2万吨,同比增8.0%;出口额11532.43万美元,同比增7.9%。贸易顺差为11521.87万美元,同比增7.8%。

  从供给面看,9月份,春季补栏蛋雏鸡陆续进入产蛋高峰期,产蛋鸡存栏有望小幅增加,加之天气转凉,“歇伏期”即将结束,蛋鸡产能将恢复正常水平,鸡蛋市场供应有保障。从需求面看,大中专院校开学将带动团体消费增加。综合考虑,预计中秋、国庆前蛋价呈高位运行,后期有望逐步回落。

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