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2019年5月禽蛋墟市供需时势剖析:鸡蛋价钱无间上

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  核心提示:产蛋鸡存栏稳定,气温升高影响蛋鸡产能,鸡蛋产量小幅下降,端午节后禽蛋消费需求小幅回落,预计后期禽蛋价格将小幅上涨。

  中商情报网讯:产蛋鸡存栏稳定,气温升高影响蛋鸡产能,鸡蛋产量小幅下降,端午节禽蛋消费需求小幅回落,预计后期禽蛋价格将小幅上涨。

  (一)鸡蛋价格继续上涨,涨幅有所扩大。5月份,产蛋鸡存栏量稳中微增,但由于今年春季疫情相对高发,近期高温天气影响蛋鸡产能,鸡蛋产量稳中略减。近期猪肉价格持续上涨,蔬菜价格阶段性高位,鸡蛋替代消费有所增加,养殖户出现惜售,市场供应偏紧;经销商端午节备货,下游对鸡蛋需求旺盛,供需阶段性偏紧,价格继续上涨。据农业农村部监测,5月份全国零售月均价每公斤9.95元,环比涨8.6%,同比涨129.1%。从周价格走势看,鸡蛋价格先涨后跌。其中,第1周价格每公斤9.48元,环比涨1.4%,第2周价格每公斤9.69元,环比涨2.2%,第3周价格为每公斤10.04元,环比涨3.6%,第4周价格每公斤10.28元,环比涨2.4%,第5周价格每公斤10.25元,环比跌0.3%。10个鸡蛋主产省批发价每公斤8.73元,环比涨15.0%,同比涨13.3%。

  (二)鸡蛋期货价格上涨。5月份,鸡蛋期货共成交488.12万手,环比增54.0%,同比增34.9%;成交额2113.16亿元,环比增63.7%,同比增44.0%;月末持仓量为33.04万手,环比增31.1%,同比增51.2%。其中主力合约JD1909成交量405.85万手,环比增99.4%;成交额1780.38亿元,环比增106.1%。价格方面,2019年4月主力合约JD1909月结算价格为每500公斤4483元,环比涨6.2%。

  (三)蛋鸡养殖效益继续向好。5月份,全国蛋鸡配合饲料均价每公斤2.82元,环比持平,同比跌1.4%。蛋雏鸡平均价格每羽3.68元,环比涨2.2%,同比涨12.1%;受鸡蛋价格大幅上涨的影响,全国蛋料比价大幅回升,为3.53:1,环比涨8.5%,同比涨10.7%。

  (四)禽蛋出口减少。据海关统计,4月份,我国禽蛋出口量8692.64吨,环比减11.2%,同比增6.9%;出口额1588.09万美元,环比减6.1%,同比增8.1%。贸易顺差1587.24万美元,环比减5.9%,同比增8.0%。1-4月累计,我国禽蛋进口量2.78吨,同比增286.0%;进口额为6.42万美元,同比增388.5%。出口量34250.23吨,同比增12.0%;出口额为6154.47万美元,同比增11.8%。贸易顺差6148.06万美元,同比增11.7%。

  (五)后期禽蛋价格将小幅上涨。从供给面看,上年秋季补栏蛋雏鸡陆续进入产蛋期,产蛋鸡存栏稳定,但随着气温不断升高,高温天气对蛋鸡产能影响继续加剧,禽蛋市场供应稳中略减。从需求面看,预计端午节后鸡蛋消费需求有所回落,南方梅雨季节来临,经销商备货减缓,大中专院校暑期临近,6月底鸡蛋团体消费将稳中减少;但近期猪肉价格高位运行,将对鸡蛋消费形成一定的拉动,禽蛋消费需求整体稳中增加。预计后期蛋价呈小幅上涨走势。

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